Kopuk Bağlar Kayıt Arşivi

-
Aa
+
a
a
a
Programın kayıtlarını buradan dinleyebileceğiniz gibi, podcast kanalına üye olarak farklı podcast uygulamaları aracılığıyla mobil cihazlarınızdan da dinleyebilir, yeni bölümler yayınlandıkça haberdar olabilirsiniz: iTunes / RSS

Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
Zeytin: “Ölmez Ağacı”

Konuğumuz Alp Yücel Kaya ile Akdeniz dünyasının yaşam kaynağı niteliği taşıyan ve mitoslarda “Ölmez Ağacı” olarak adlandırılan zeytini ve 1939 Zeytincilik Kanunu odağında zeytinin Cumhuriyet’teki yolculuğunu konuşuyoruz.

Zeytin: “Ölmez Ağacı”
 

Zeytin: “Ölmez Ağacı”

12 Temmuz 2024
İncir ve Üzüm: İmparatorluğun Meyveleri

Konuğumuz Onur İnal ile ‘uygarlık meyveleri’ incir ve üzümün odağında Geç Osmanlı’dan Cumhuriyet’e Batı Anadolu’nun sosyal, ekonomik ve çevresel manzarasının dönüşümünü ve çevre tarihini konuşuyoruz.

İncir ve Üzüm: İmparatorluğun Meyveleri
 

İncir ve Üzüm: İmparatorluğun Meyveleri

28 Haziran 2024
Mahsul Ekolojileri

Konuğumuz Dilşad Aladağ ile mahsul odağında tarım sanayi yakınlaşmasını ve türleri arası ilişkileri; Osmanlı ve Cumhuriyet döneminde Anadolu’nun güney ve batı kıyılarında endüstriyel tarım pratiklerinin çevresel, kültürel ve toplumsal mahsullerini konuşuyoruz. 

Mahsul Ekolojileri
 

Mahsul Ekolojileri

14 Haziran 2024
Maden: Yerin Altını Üstüne Getirmek

Bu bölümde yerin altını üstüne getiren madenleri ve Osmanlı ve Cumhuriyet tarihinde maden politikalarını konuşuyoruz.

Maden: Yerin Altını Üstüne Getirmek
 

Maden: Yerin Altını Üstüne Getirmek

31 Mayıs 2024
Tuz: Kimyasal Endüstrinin Kristali

Konuğumuz Müge Neda Altınoklu ile dokunduğumuz ve hissettiğimiz hemen her şeyde yer alan ve insan varlığı için temel bir madde olan tuzun kimyevi bir ürüne dönüşmesini; Cumhuriyetin yüzyıllık sürecinde ‘beyaz altın’ tuzun ve tuz kristalinin yolculuğunu konuşuyoruz. 

Tuz: Kimyasal Endüstrinin Kristali
 

Tuz: Kimyasal Endüstrinin Kristali

17 Mayıs 2024
Kâğıt: Medeniyetin Hamuru

Konuğumuz Hakan Koçak ile 'medeniyet hamuru' kâğıdı ve Cumhuriyetin yüzyıllık sürecinde medeniyetin hamurunu yoğuranları; SEKA kâğıt fabrikaları üzerinden emek tarihini konuşuyoruz.

Kâğıt: Medeniyetin Hamuru
 

Kâğıt: Medeniyetin Hamuru

03 Mayıs 2024
Şeker Pancarı: Sömürgecilik ve modernitenin çelişkisi

Bu bölümde daha önceki bölümlerde konuştuğumuz şekerin hammaddelerinden olan şeker pancarını ele alıyoruz. Farklı ve rekabet halindeki iki tarımsal üründen birisi olarak öne çıkan şeker pancarı ile birlikte sömürgecilik ve modernitenin çelişkili doğasını; plantasyon alanları, demiryolları ve buhar gücüyle çalışan fabrikaları ile şeker kamışından farklı bir üretim ve emek sürecini ortaya çıkaran şeker pancarının Cumhuriyetin yüzyıllık sürecindeki rolünü konuşuyoruz. 

Şeker Pancarı: Sömürgecilik ve modernitenin çelişkisi
 

Şeker Pancarı: Sömürgecilik ve modernitenin çelişkisi

19 Nisan 2024
Çay: Üzerinde Güneş Batmayan İmparatorluğun Bitkisi

Konuğumuz Esra Ansel Derinbay ile müptelası olduğumuz çay bitkisinin dünya tarihindeki yolculuğunu; sömürgecilik dönemine uzanan plantasyonları, zorlu çalışma koşulları, alanını işgal ettiği baltalık ormanlar için geri dönülmez sonuçlar yaratan çay bitkisini ve çay bitkisinin geç Osmanlı ve erken Cumhuriyet dönemindeki seyrini konuşuyoruz.

Çay: Üzerinde Güneş Batmayan İmparatorluğun Bitkisi
 

Çay: Üzerinde Güneş Batmayan İmparatorluğun Bitkisi

05 Nisan 2024
Tütün: Kadınların 'Becerikli' Parmakları

Konuğumuz Melda Yaman ile hem tarlada, hem fabrikada, neredeyse üretimin her aşamasında kadınların 'becerikli' parmaklarında şekillenen bir ürün olan tütünü ve Reji’den Tekel’e Tekel’den bugüne tütün sektörünü ve tütün işçilerini konuşuyoruz.

Tütün: Kadınların 'Becerikli' Parmakları
 

Tütün: Kadınların 'Becerikli' Parmakları

08 Mart 2024
Dünya Ekolojisi Ölçeğinin İnşası

Konuğumuz Seçil Binboğa ile kuru katıkların en ucuzu, en bol bulunanı ve en tatlısı şekerin insan sömürüsü, ırkçılık, obezite ve çevresel yıkımla iç içe geçen karanlık öyküsünü; dünya ekolojisi ölçeğinin inşasında şekerin Cumhuriyetin yüzyıllık sürecinde doğal peyzajları nasıl biçimlendirdiğini konuşuyoruz.

Dünya Ekolojisi Ölçeğinin İnşası
 

Dünya Ekolojisi Ölçeğinin İnşası

23 Şubat 2024